POSTRES Y DULCES

Batido de chocolate y plátano

Para hacer el batido de chocolate y plátano solo necesitarás chocolate blanco, nata, leche y el plátano troceado para batirlo junto. Luego se puede cubrir con una bola de helado.

Personas:
4
Tiempo:
10 min
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Ingredientes
200 g chocolate blanco fondant
1 plátano
3 vasitos leche
100 ml nata líquida
Temporada: Todo el año , Vacaciones , Verano
Técnica: Hervido
Tipo Plato: Postres
Precio: € €
Dificultad: Fácil
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Elaboración:
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Paso 1

Vierte la mitad de la leche en una cacerola pequeña y añade la nata líquida y el  chocolate blanco cortado pequeño. Calienta hasta que este se haya fundido  totalmente, removiendo de vez en cuando. Retira el recipiente del fuego y deja enfriar.

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Paso 2

Vierte la preparación anterior en el vaso de la batidora. Incorpora el plátano troceado y el resto de la leche bien fría. Acciona el aparato y bate hasta obtener un batido homogéneo (también lo puedes preparar con un robot de cocina). Sirve el batido enseguida, bien frío. Presenta este batido en copas o vasos altos y, en el último momento, añade a cada uno una bola de helado de fresa o de vainilla.

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