4,5 3 Tosta de queso con membrillo casero Aquí tienes la receta para hacer el dulce de membrillo casero, que tan bien combina con un queso seco, tipo manchego. Dispuesto sobre un pan recién tostadito está delicioso para picar. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 5 min Aperitivos y Canapés de navidad Rápidas Fáciles
4 13 Croquetas de pollo Unas buenas corquetitas de pollo les gustan a casi todos. Prepáralas con tiempo para que la masa esté fría y puedas amasar bien las bolitas de las croquetas. Calcula unas cuatro horas. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 40 min Cebolla Filetes de pollo Leche Aperitivos y Canapés de navidad Croquetas Fritada Fritos Pollo para navidad Fáciles
4 1 Delicias de salmón con caviar De estos canapés de salmón, lo más difícil de preparar es el molde de papel... Se corta el pan de moldes en cuadraditos, se unta con queso y se coloca encima salmón ahumados, huevas y eneldo. Personas: 4 Tiempo: 5 min Queso Salmón ahumado Aperitivos y Canapés de navidad Canapés de salmón Rápidas Fáciles
Tostas de roquefort y cebolla ¿Algo para picar? Prueba a preparar estas tostaditas con queso roquefort y cebolla caramelizada por encima, que suaviza el sabor fuerte del queso. Personas: 4 Tiempo: 25 min Cebolla
Barritas de caprese y ropa vieja Reparte la ropa vieja sobre el pan. Encima, dispón las rodajas de mozzarella primero, y las de tomate después. Salpimienta y hornea hasta que se funda el queso y se empiecen a dorar los tomates. Sirve caliente con hojas de albahaca fresca por encima.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 335 Cal Apio
Tostadas de pan de payés con rosbif Pon la cebolla pochada sobre las rebanadas de pan. Reparte los espárragos encima y hornea un par de minutos para que se tueste el pan y se caliente todo. Saca las tostadas del horno, corónalas con las láminas de rosbif, aliña con la salsa de miel y mostaza, y sirve enseguida.... Personas: 4 Tiempo: 90 min Calorías: 325 Cal Aperitivos y Canapés de navidad
Chimos rellenos de pisto, atún y huevo cocido Bate los huevos restantes. Empapa los chimos en leche y, luego, pásalos por los huevos batidos. Fríelos por ambos lados hasta que estén dorados. Ponlos sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite, y sírvelos calientes junto con el tomillo fresco.... Unidades: 12 Tiempo: 45 min Calorías: 410 Cal Cebolla
Tortilla de hortalizas en pan de hogaza Remueve 1 o 2 minutos con cuidado para que no se salga el relleno del marco de pan, y deja que se cuaje. Espolvorea por encima el queso rallado. Cuando se funda, retira, añade el tomillo fresco. Repite con el resto de las rebanadas.... Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 345 Cal Aperitivos y Canapés de navidad
Barquitas de huevo y verduras Añade un huevo cascado en cada panecillo. Hornea hasta que veas que se cuaja el huevo. Espolvorea con sal y pimienta, y acompaña con las tapas y los arbolitos de brócoli restantes.... Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 250 Cal Horno
Dátiles rellenos de crema de anacardos y pistachos Sirve en un plato y ¡a disfrutar!... Unidades: 15 Tiempo: 20 min Datiles
Burger de quinoa y lentejas Pela y pica el pepino. Mézclalo con el yogur, 1 cucharada de aceite, menta, sal y pimienta. Lava el tomate, pela la cebolla y córtalos en rodajas. Lava y seca la lechuga; coloca 1 hoja en la base de cada pan. Reparte el tomate, la cebolla y las hamburguesas, riega con la salsa y tapa con el pan.... Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 370 Cal Cebolla
Galletas con fresas y queso de cabra Para apuntar en tu libreta de ideas de canapés: pon unas galletas saladas con queso de cabra por encima. Luego, rodajas finas de fresa, piñones, un hilo de miel y albahaca. Personas: 4 Tiempo: 10 min Fresas
Higos rellenos ¿Tienes una higuera y quieres ir variando recetas con ese manjar? Haz una cruz en los higos y rellénalos de queso crema, jamón y rúcula y aderézalo con una vianagreta de miel, vinagre, aceite y sal. Personas: 4 Tiempo: 20 min Queso
Tortas de zanahoria Aplasta la zanahoria con ayuda de un tenedor, añade las lentejas cocidas, el resto de las hojas de cilantro, la harina, el huevo y los frutos secos picados, y condimenta con sal, pimienta recién molida y aceite.... Personas: 4 Tiempo: 45 min Zanahoria
Entrantes llenos de colorido Pon a la plancha los calabacines en láminas, salpimentados y pintados con aceite. Hornea los cherries 10 min. Unta el hummus en las láminas y dóblalas. Ponlas sobre los crackers y adorna con cherry y cebollino.... Personas: 4 Tiempo: 50 min Tomate cherry
Raw musaka de nueces y champiñones En un aro para emplatar, pon de base la pasta de champiñones. Vierte por encima la salsa y el «queso». Desmolda y sirve.... Personas: 6 Tiempo: 30 min Champiñones
Hamburguesa de buey con ensalada americana Hoy, tómate una hamburguesa al estilo americano, pero hecha en casa. Con buena carne de buey, queso cheddar, pepinillos, beicon y la típica ensalada americana, o coleslaw. Personas: 4 Tiempo: 10 min Calorías: 391 Cal Zanahoria
Hamburguesa de pollo con salsa al curry ¿Siempre comes hamburguesas de la misma carne? ¡Pues pásate a las de pollo, en esta, además, se añade queso blanco de untar, brotes de lechuga, cebolla morada y salsa al curry. Personas: 4 Tiempo: 15 min Calorías: 274 Cal Tomate
Hamburguesa al estilo árabe Forma 4 hamburguesas y ásalas, 4 minutos por cada lado, en la plancha untada con aceite. Lava hojas de menta, la col y las manzanas; corta estas en láminas y dóralas en la plancha. Reparte sobre el pan las hamburguesas, la manzana, la menta y la col cortada en tiras. Sirve con la salsa.... Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 329 Cal Hamburguesas caseras
Tostas de salmorejo y boquerón Solo con mirar estas tostas con salmorejo y boquerón se abre al instante el apetito. Si preparas tú los boquerones caseros, hazlos de un día para otro. Queda mejor con el pan de semillas tostadito. Personas: 8 Tiempo: 30 min Aperitivos y Canapés de navidad
Hamburguesa de ternera y cerdo Mezcla 600 g de ternera o cerdo con 1 ajo y 1 ramita de perejil picados, sal y pimienta. Forma hamburguesitas, enharínalas, fríelas y envuélvelas en láminas de beicon salteadas sin grasa. Unta el pan con kétchup, pon la carne y cubre con hojas de espinaca baby.... Personas: 4 Tiempo: 30 min Hamburguesas caseras
Hamburguesa tropical Forma 4 hambuguesas y ásalas, con 4 rodajas de piña, en la plancha untada con aceite. Disponlas en 4 bollos y añade rodajas de cebolla morada y unas hojas de rúcula. Sirve con salsa barbacoa.... Personas: 4 Tiempo: 30 min Hamburguesas caseras
Hamburguesa tex-mex Añade las hamburguesas y 1 cucharada de guacamole, cubre con daditos de tomate y cebolleta y decora con cilantro picado.... Personas: 4 Tiempo: 15 min Hamburguesas caseras
Focaccia de pavo y mozzarella Reparte en la base de los panes las lonchas de pavo dobladas. Añade las rodajas de mozzarella, pon encima las de tomate y, por último, cubre todo con las hojas de albahaca. Coloca las tapas y sirve.... Personas: 4 Tiempo: 20 min Tomate
Brioches con salmón y salsa tártara Un bocado delicioso como tentempié o aperitivo: brioches con salmón y salsa tártara. Esta se prepara con cebolla, alcaparras, pepinillos y el cebollino. Mezcla con la cebolla. Incorpora a la mayonesa. Agrega la mostaza Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 320 Cal Aperitivos y Canapés de navidad
Pera con roquefort y jamón de bellota Corta las rebanadas de pan en cuadrados algo más grandes que las rodajas de pera. Desmenuza el queso y trocea el jamón. Coloca una rebanada de pan y sobre esta una rodaja de pera, añade el jamón y esparce el queso sobre él. Sirve decorado con unas hojas de romero fresco encima.... Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 215 Cal Aperitivos y Canapés de navidad
Tartaletas de gambón y espinacas Si te gusta poner una mesa con canapés y tartaletas, prueba esta. La masa quebrada es casera, lleva crema de espinacas, tomates cherry y gambones. Se pueden servir frías o calientes. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 199 Cal Tomate cherry